케이크 디자인 마스터 자격증. 디저트 카페 준비한다면 취득 권장

케이크 디자인 마스터 자격증을 취득한다면, 디저트 카페 창업 또는 전문 파티시에로써의 진로에 도전해 볼 수 있습니다. 목차 자격요건 및 준비 Level 1 자격 Level 2 자격 Master 자격 과거와 달리 디저트 시장에 정말 커졌습니다. 우후죽순 늘어난 카페에서는 차별화를 위해서 다양한 디저트를 제공하고 있고, 덕분에 음료와 디저트를 함께 판매하게 되면서 더 높은 매출액을 기대할 수 있는 것이죠. 요즘 카페에 가면 커피와 함께 디저트로 케이크나 마카롱을 주문하는 것은 세트처럼 여기고 있긴 합니다. 카페 창업을 준비하고 있다면 요즘은 디저트를 함께 준비하는 것이 보편적인데요. 업체의 디저트를 받아서 판매하는 것보다 매장에서 직접 만들어서 판매하는 것이 차별화 전략에서 훨씬 더 유리할 수 있습니다. 많..